安庆江毛水饺(香樟里店)_地址_电话_邮编_地图_特色

商户类型：	地方风味
所在城市：	安庆市
所在地区：	宜秀区
具体地址：	湖心北路11号
邮政编码：	246003
订位电话：	0556-5577927;0556-5577707点击查看电话号码
最后更新：	2021-12-16

江毛水饺(香樟里店) 特色

江毛水饺(香樟里店)位置图

关于江毛水饺

江毛水饺是安徽省安庆市有名的风味小吃，名为水饺，实为馄饨。据史料记载，清朝光绪年间，安庆桐城罗家岭人江庆福以经营水饺为业，走街串巷叫卖。其制作的水饺因配料精细，做工独特，口味鲜美而蜚声于安庆古城南的三步两桥（今建设路）一带。江庆福别名江毛，于是，世人便称其制作的水饺为江毛水饺。江毛水饺状如猫耳，馅如珍珠，皮薄如纸，汤鲜味醇。饺馅选料是用山区的黑毛猪后腿肉，佐以虾仁、榨菜制作，用纯鸡汁或骨头汤煮饺，……

江毛水饺(香樟里店)

江毛水饺(香樟里店) 特色

江毛水饺(香樟里店)位置图

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