百色大连海参烘干房厂家专业制造商
海参低温自动烘干机，根据海参的特性采用先进的低温脱水烘干机技术，主要用于加工淡干海参盐干海参糖干海参为主，还可以对其他的水产品进行加工生产，如：调味鱿鱼板，鱼片，鲍鱼，虾干等。乐乐家海参烘干机两项国家专利，并获欧盟CE认证，产品采用变频控制，效果真的不错，颜色好，不倒刺，不反盐等特点。
烘干海参数量：干海参180斤，烘干时间：淡干海参3~4天，盐干海参7天。
烘干调味鱿鱼板和鱼片数量：调味鱿鱼板400斤，烘干时间：1天。
电压：~220v ~380v 功率：制冷功率：3P（美国压缩机）制热功率：5.5KW（PTC）。
该机选用不锈钢材料制作，无腐蚀,使用寿命长，清理方便，清洁卫生。采用进口304不锈钢耐腐蚀，近年，乐乐家对国外大海参烘干技术做出研究和实验，先后给国外客户，墨西哥，日本，美国，韩国，澳洲等地大海参制作机器，达到了国外客户的满意
采用15℃—45℃低温脱水烘干机对箱内的水产品进行恒温烘干，同时加装了温度显示及电脑自动控制装置，不需要专人看管，烘干温度和含水量可根据用户需要自行调节，再最短的时间内将海参烘干，保证其自然色泽及丰富的成分不被破坏，用水泡发时能达到最大最好的效果。那部分情况都能严重影响火腿品质的形成于稳定，从而影响大连海参烘干房火腿的三百六十度声誉。国外发达国家都已实现了干腌火腿制作的封闭上化温，湿度控制，如西班牙的伊比利亚火腿，意大利的帕马火腿，美国的史密斯菲火腿等，大大上涨了火腿的卫生质量和风味质量。
该机噪声小,运行平稳,运行费用低。
内胆,加热系统,循环系统均用进口304不锈钢材质,防腐蚀,耐温防湿.
本机设有超温自动断电功能，断相自动保护，过压自动报警等多种安全保护系统.
内胆采用发泡处理，节能省电，效率高5.即食鱼片的配方鲢鱼3000克，食盐320克，砂糖160克，辣椒30克，大料20克，花椒20克，桂皮15克，料酒适量，生姜50克，味精15克，茴香12克。四，产品感官评价1.产品感官评价组织状态：外形平整，大小均一，无明显凹陷，无油烧现象。气味及口感：鱼肉肉质紧密，咸甜适中，腊香浓郁，软硬适口，有轻微爽口辣味，无酸败，无其余异味。3.微生物指标不含致病微生物，也不含常温下能繁殖的非致病性微生物。
1.冷热风在烘干机内封闭循环,自动控制脱水和烘干过程，不需要人为干涉,节约能源.
2.强制循环,使烘干机内上下温差小，均匀.
3.独特的可调式分风板,保证海参均无干燥，确保海参不变色，外型饱满，不掉刺，不返盐，不起白哺.
4.烘干机风温度电脑自控,湿度电脑程序自控,保证烘干所需合适的 度(含有自动加热,自动排潮系统,自动循环风系统，自动脱水，自动控温，自动干湿度检查系统).为了克服大连海参烘干房火腿含盐量过高的缺点，应用国外成熟的发酵火腿腌制理论和腌制食品低盐化技术，配合新型的控温控工艺与设备，在保证传统风味的前提下，使制作出健康，卫生，绿色，低盐的大连海参烘干房火腿成为或许会。传统工艺设 产大连海参烘干房火腿的研发设计过程长达8个多月，大致在冬季开始加工，尤其是在立冬（11月上旬）至次年立春（2月上旬）之间开始加工为最好。
