镇江锅盖面(淮河路店)

商户类型：	中餐厅
所在城市：	蚌埠市
所在地区：	龙子湖区
所在商圈：	淮河路商圈
具体地址：	淮河路蚌埠汽车站西北侧约50米
邮政编码：	233000
最后更新：	2022-04-14

镇江锅盖面(淮河路店)位置图

关于镇江锅盖面

镇江锅盖面，又称伙面，是“中国十大面条”之一[1]，也是江苏省镇江市家喻户晓的地方汉族传统面食。被称为江南的“天下第一面”，以独特的配方、奇特的工艺、混合型的口味，2009年10月在天津“第十届中国美食节暨第八届国际美食博览会”上，喜获“中华老字号百年名小吃金鼎奖”，已成功申报为市级和省级“非物质文化遗产”。

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