蚌埠东北烤冷面(百大小吃街店)_地址_邮编_地图

商户类型：	其它美食
所在城市：	蚌埠市
所在地区：	蚌山区
所在商圈：	淮河路
具体地址：	中兴街与南山路交叉口北80米
邮政编码：	233000
最后更新：	2023-05-16

东北烤冷面(百大小吃街店)位置图

关于东北烤冷面

东北烤冷面，是一种以干冷面皮、鸡蛋、香肠(原产地大多数不加香肠)等为主料做的面食。烤冷面，东北一带地方特色小吃。起源于黑龙江省牡丹江市(一说为起源于黑龙江省鸡西市密山市)。烤冷面的成本低，味道极棒，但多吃对胃肠不好。所用冷面早期为普通冷面，后期使用特制冷面(比平常市面常见的冷面要薄、软，且加工后不需要经过晾晒的过程)，柔软，可直接食用。有碳烤、铁板烤和油炸三种，味道各有差异。主要流行铁板和油炸(也……

东北烤冷面(百大小吃街店)

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