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中餐厅
> 粉汤羊血(开元商城宝鸡店)
粉汤羊血(开元商城宝鸡店)
商户类型:
中餐厅
所在城市:
宝鸡市
所在地区:
渭滨区
所在商圈:
经二路商圈
所在位置:
开元商城宝鸡店
具体地址:
经二路154号开元商城宝鸡店F5层
邮政编码:
721000
订位电话:
15353020990
点击查看电话号码
最后更新:
2024-05-15
粉汤羊血(开元商城宝鸡店) 特色
粉汤羊血
粉汤羊血(开元商城宝鸡店)位置图
关于粉汤羊血
粉汤羊血是陕西地区传统名吃之一,由制血、配调料和泡馍三个步骤精制而成。食时配以粉丝、香菜等辅料。羊血鲜嫩、粉丝光滑筋软、辣香扑鼻。寒冬食用为最佳。又因所用调料多为温中健胃和芳香开窍的中药,故特别受年老胃弱的顾客的青睐。据《陕西传统风味小吃》一书描写为:"麻、辣、咸、香、光、嫩。羊血鲜嫩,入口光滑,调料多样,辣香扑鼻,助人食欲,有利消化。"粉汤羊血,又称粉汤血豆腐、粉汤红丝,是陕……
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