越南卷粉(升平街店)

商户类型：	其它美食
所在城市：	北海市
所在地区：	海城区
所在商圈：	中山路商圈
所在位置：	升平街
具体地址：	珠海西路135号
邮政编码：	536000
联系电话：	15907797636点击查看电话号码
最后更新：	2022-11-15

越南卷粉(升平街店)位置图

关于越南卷粉

越南卷粉，先是用精选大米浸泡后磨或打成米浆，后加入适量米糊搅匀，再通过热锅蒸煮成薄薄的一块块园形粉片，接着用抹上花生油的专用竹刀快捷地从热蒸茏布上捞出来，并趁热在粉片中加入诸如或木耳或芹菜或韭菜拌碎猪肉等各种炒熟的可口菜谱，最后人工把放了熟菜的粉片卷成粉筒，吃时在粉碗中加入调有适当米醋、食油、酱类等配料，这样的越南卷筒粉很有风味，有的人一次吃上十根八根还想再吃。

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