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> 京东肉饼(马头店)
京东肉饼(马头店)
商户类型:
中餐厅
所在城市:
北京市
所在地区:
通州区
具体地址:
漷县镇马头村三区10号
邮政编码:
101149
最后更新:
2023-02-13
京东肉饼(马头店) 特色
京东肉饼
肉饼
京东肉饼(马头店)位置图
关于京东肉饼
京东肉饼是地道的北方风味。以牛羊肉猪肉为馅,以河北香河最为出名,京东肉饼是和南方风格不同的,皮薄,肉厚,油旺旺的,吃起来面质软和,肉鲜细嫩,既可当菜,也可做主食。品种达十几种。近几年,京城出现许多制售京东肉饼的小饭铺。来半斤肉饼,加一碗绿豆米粥或紫米粥,成为一种风味快餐。京东肉饼源自民间,年代久远。据说,明初永乐年间曾传入宫中,成为一种宫廷小吃。自此,身价倍增。制作方法日益精进。以通县、顺义一带最……
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