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> 粥公粥婆(厢红旗店)
粥公粥婆(厢红旗店)
商户类型:
中餐厅
所在城市:
北京市
所在地区:
海淀区
具体地址:
香山路(美廉美对面)
邮政编码:
100089
订位电话:
010-62865852;010-62879929
点击查看电话号码
最后更新:
2022-03-30
粥公粥婆(厢红旗店)位置图
关于粥公粥婆
清康熙16年,康熙皇帝为体察民情,第五次离京微服私访。是年秋天,皇上携随从来到广州,路染风寒,久治不愈。广东封疆大使察哈尔下文通告岭南各路名医为皇上疗疾,未果。后闻知梅州乡间有一对年逾八旬的阿公阿婆擅长熬粥,其所熬之粥乃据家传密笈配制,除了滋润可口,还能养生健体、消病祛疾。于是察哈尔派专人把这对阿公阿婆接到巡督府,并按阿公阿婆的要求架起了柴锅土灶,配以其它辅料及若干味中药,经过若干时辰的文火慢熬,……
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