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> 重庆鸡公煲(尚都SOHO店)
重庆鸡公煲(尚都SOHO店)
商户类型:
川菜
所在城市:
北京市
所在地区:
朝阳区
所在商圈:
呼家楼商圈
具体地址:
东大桥路八号院二号楼soho尚都西塔b121
邮政编码:
100020
订位电话:
15110024028
点击查看电话号码
最后更新:
2022-01-16
重庆鸡公煲(尚都SOHO店) 特色
招牌鸡公煲
牛蛙
肥肠煲中锅
鸡公煲大锅
油条
豆皮
牛肉煲
排骨鸡公煲
金针菇
鱼豆腐
香菇
生菜
素丸子
迷你拌黄瓜
豆芽
蒿子秆
蛋饺
西兰花
豆泡
口蘑
海带
羊肉煲
糖蒜
土豆片
鹌鹑蛋
重庆鸡公煲(尚都SOHO店)位置图
关于重庆鸡公煲
鸡公煲是重庆烧鸡公和重庆干锅鸡在外地的一种叫法和杂交变种。以浓香滑嫩,入味彻底,形式新颖见长,口味可根据各地需要可调,分微辣、中辣、重辣各味型。烧鸡公是重庆及四川一带的汉族传统名菜,之所以叫烧鸡公而不叫烧公鸡是因为那里的方言管公鸡叫鸡公。实际上重庆鸡公煲跟地名重庆没有关系,而是发明这道菜的人叫张重庆。
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