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> 李连贵熏肉大饼(新城市广场店)
李连贵熏肉大饼(新城市广场店)
商户类型:
中餐厅
所在城市:
北京市
所在地区:
朝阳区
所在商圈:
四惠商圈
所在位置:
新城市广场
具体地址:
朝阳路十里堡乙2号新城市广场B1层
邮政编码:
100020
最后更新:
2024-03-11
李连贵熏肉大饼(新城市广场店)位置图
关于李连贵熏肉大饼
李连贵熏肉大饼由河北省滦县人李广忠(乳名李连贵)于1908年在吉林省梨树县创制,是东北地区一种小吃。熏肉是由特别选择的猪肉加入中草药和调料炖煮熏制而成,号称“肥而不腻,瘦而不柴”。大饼使用煮肉老汤加入油和面,烙制后色泽金黄,里软外酥。食用时将熏肉、葱丝、面酱用大饼卷起或将大饼切开后将熏肉、葱丝与面酱放入大饼夹层内即可。
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