【北京】香营乡政府培训采取“私人定制”

为了增加百姓技能，拓宽就业渠道，香营乡政府对农村劳动力培训转变了工作思路，实行“村民自定培训课题，政府帮助协调组织”的模式。通过调查了解掌握百姓技能需求，把这些需求分类登记在册，乡政府根据实际情况聘请不同老师前来授课。

9月23—24日，根据百姓的需求香营乡乡村旅游菜系培训班正式开班，此次培训班聘请了专业的凉拼、热炒老师为村民们现场授课。来自10个行政村近40位村民参加了培训。学习过程中，授课老师认真讲解了刀工、菜系搭配、调味、火候和摆盘。学员提问，老师讲解，大家互相学习、切磋，现场气氛异常热烈。通过学习，学员们掌握了一定的刀工和凉拼、热炒技巧，提高了日常凉菜、热菜制作的水平，提升了百姓的饮食指数，更为日后的就业打下了良好的基础。培训结束后通过考核将获得民俗旅游结业证书。

应广大农民朋友的需求，农忙过后，第二个培训班将在10月中下旬举办，香营乡对农民劳动力的培训实现“私人订制”。