重庆鸡公煲(沾化分店)

商户类型：	川菜
所在城市：	滨州市
所在地区：	沾化区
所在商圈：	富城路商圈
具体地址：	滨州市沾化区富城路(天府景苑商品房)
邮政编码：	256800
订位电话：	15966399158点击查看电话号码
最后更新：	2022-01-24

重庆鸡公煲(沾化分店) 特色

中份鸡公煲

重庆鸡公煲(沾化分店)位置图

关于重庆鸡公煲

鸡公煲是重庆烧鸡公和重庆干锅鸡在外地的一种叫法和杂交变种。以浓香滑嫩，入味彻底，形式新颖见长，口味可根据各地需要可调，分微辣、中辣、重辣各味型。烧鸡公是重庆及四川一带的汉族传统名菜，之所以叫烧鸡公而不叫烧公鸡是因为那里的方言管公鸡叫鸡公。实际上重庆鸡公煲跟地名重庆没有关系，而是发明这道菜的人叫张重庆。