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活明白的人才逛菜市场,包括明星

原标题:活明白的人才逛菜市场,包括明星

前两日刷微博,老久不见的张卫健po了一张自己在家附近菜市场一口卖鱼档旁的大脸自拍,配字:别以为逛菜市场的男人都是无所事事,我可忙了!

顺带还对自己光顾了十几年的鱼档老板大夸了一顿,虽说每次来他们都不会因为自己是张卫健而打折,但是自己还是很爱她,因为他们绝对“忠诚”,绝对不会骗我。

本来看似一件十分稀松平常的事情,新闻媒体却忍不住拎出来“唏嘘”一番——昔日男神人到中年,皮肤松弛疲态尽显,连条鱼都要出门自己买,令人心疼……

且不说张卫健本来就是娱乐圈为数不多的中年娃娃脸之一,“不老神颜”的市场多多少少还是有一席之地,单从照片看来,也不过是少了点修饰,人老了脸挂不住垮了一点,眼神还是很精神的嘛!再者,人家陪着老妈子逛菜市场,在老朋友那里买了条鱼,何来心疼一说?

我想这位编辑大概是想说,曾经红极一时的大明星放下身段,跟咱老百姓一块挤在逼狭泥泞的农贸市场,冒着被溅一身腥臭的危险,拎二三两生肉踱步归家,在联想一下他近来的处境,颇有一副半红不紫的过气歌影星被打回原形,变回油烟缠身皮肉松弛的再普通不过的一点也不cool的中年男人之势……

确实,大明星是挺难跟菜市场联系在一块,主要原因有两个:

一是他们的工作性质特殊,菜市场并不是一个特别适宜他们出现的地方,本来这一方圆小地,人多物杂,道路狭窄,要是哪个家喻户晓的名人被认出来,谁都想讨个合影讨个签名,那这路还走不走了,东西还卖不卖了?

二来买菜这种活,也许是一个普通人普通的生活中普通的一部分,但明星不是普通人,在咱老百姓的心目中,明星都该是活在天边的人儿,十指不沾阳春水,是喝露水过活的,到底是不需要亲自下手打理。

但明星逛菜市场却不是啥新鲜事情了,那些执意排除种种顾虑依然出现在农贸市场置办物料的大小明星们,又都是为啥呢?

爱吃会吃也爱下厨的人,真的很难拒绝菜市场的诱惑……瓜果的口感是生脆还是软绵?当季的蔬菜哪些更加新鲜?肉脂含量多一些少一些?都跟最终的菜色成品息息相关,甚至是决定因素,这种功夫交给不熟悉的旁人很难把控,必须要亲自过眼才能安心。

例如谁能想到人到中年转型做厨子的谢霆锋,虽说他的节目都拍到第四季了还有人怀疑他到底会不会做菜,但他本人倒是兴致不减,到点就开着他的小二轮车兴高采烈直奔菜市场。

为此他还捧红了一个菜市场,北京三源里菜市场,朝阳区里的。在谢霆锋没把节目组带过来之前,就已经是个隐形网红菜市场,因为这儿周边单位多,星级饭馆、餐厅林立,外国使馆也多在此地,饭店、涉外企业就多,主打干净整洁,卖的也都是高档、进口食材,为此也有众多明星到访。

▲这儿的摊贩还都对全副武装的明星见怪不怪的了,谢霆锋最爱逛海产店,有时候整只大龙虾提回家,林依轮爱逛香料店,看来也是喜欢做西餐的人,钟丽缇还没结婚的时候则喜欢三个女儿都带上出现在菜市场……

洪金宝也是个热爱菜市场的人,娱乐圈著名的厨子,2013年拍完《笑功震武林》之后就闲赋在家,虽说主要还是因为老了,年逾花甲的人了,打不动了,但自己爱好做菜,也乐得在家给老婆孩子煮饭吃。

洪师傅对于吃的要求一向不低,年初还带着一家七口千里迢迢到新加坡只为了尝一顿老字号山瑞,过年店里人满,他就在门外拿号排队,明星担子啥的都没有美味来得重要。

他也喜好逛菜市场,香港北京的有名菜市场都是常客,今年9月多的时候因为膝盖病疾动了手术,坐着轮椅也要到亲自到菜市场扫货,那场面,三个佣人围在他身边听他差遣,这边买完肉那边提着菜,自己还不忘跟老板说说笑笑,就跟当师傅传教授道似的。

要认真研究起明星工作的时候都吃什么,总有一种迷之可怜感。

一被塞到各种剧组里各种综艺里赶场子,一呆就是几个月,没时间吃饭饮食不规律都是常有的事情。但凡这种时候,要解决伙食问题不外乎两种选择:

一种是随着工作人员吃盒饭,通常也不会是啥高档料理,毕竟大家只是为了解决一餐好有力气继续干活。

另一种则交给经纪人交给助理来置办,这时候是否能找到一个了解自己饮食习惯有本事买到好饭的助理就显得格外重要了。

当然还有第三种,就是自己做饭吃。毕竟有谁会比自己更了解自己的饮食需求呢?不过这么干的明星并不多,毕竟除了时间紧急,有没有兴趣也是关键所在,自己给自己做饭也是个技术活。

高圆圆就是一个经常自己给家里人做饭的人,即使是在拍戏的时候,也抽个空到附近超市拎几个蔬菜肉类回去。

▲活捉高圆圆的地点在宁波象山的影视城附近,这么看来应该是拍戏间隔出门买菜回去烧饭了

她比较向往那种双休日有空闲在家煮煮饭吃健康一点的生活,水平不算太高,但兴趣高涨的类型。

▲当女生告诉你我“家常菜都会做”的意思,就是我只会简单的蔬菜以及不需要太多功夫的肉类,就不要指望鱼啊鸡啊之类的了。

大人们不喜欢做菜能省一顿是一顿可以理解,家里有小孩的家里不开锅不做饭堪比虐童……想要做一个负责任的家长,小朋友吃进肚子里的到底是啥是要经过严格把关的。从而导致当了妈的女明星就大多都是菜市场的常客。

例如说张柏芝无论是在香港还是在新加坡,狗仔逮到张柏芝的地点不少是在菜市场,且大多数是她一个人出现,然后拎着大包小包回家,在两个娃娃年纪还都不大的时候,她每天6点起床到菜市场买菜,图个新鲜便宜,8点开始照顾小朋友起床,只要不拍戏,两个儿子的三餐都是由她来包办。

跟城市中一个又要顾家又要工作的职业女性,其实并没有什么不同……

明星虽然大多数情况下都是光鲜亮丽的外表,但“明星”毕竟只是一个工作属性,有的明星将自己的工作看得稀松平常,开工的时候属于观众,收工的时候属于自己和家人,买菜这个行径就具备了分界线的性质。

这一天认真努力的工作过了,肚子空空,到菜市场挑几个新鲜的食材回家,炒几味好菜,摆满一桌,香气四溢,稀松平常对于整日飘于万众瞩目的云端的明星艺人而言大概是珍贵的吧。

其实老港星更愿意实践这一种精神,前脚有热心市民周润发,后脚有买菜大叔刘青云。

在香港,巧遇周润发的场合除了地铁就是菜市场,且一看就知道发哥是真的会买菜的人,他出现最多的菜市场是九龙城菜市场,这块地方蔡澜也常来(蔡澜是个多会逛菜市场的人啊),九龙城菜市场主打生鲜,附近的潮州杂货铺和上海南货店也很出名。

然而发哥不仅喜欢买菜,还喜欢跟人家菜贩子唠嗑,时不时还问人家要不要跟他合影……

菜市场对于周润发来已经是每天必不可少的功课,宣传《澳门风云2》那会他去了成都,还抽空跑了趟菜市场,看到成都菜场的白萝卜有人头那么大,立马给老婆拍了张照片,夫妻俩寻思着要搞一箱回家过年……

“市民刘先生”被撞见的地方也是在九龙城菜市场,不过刘青云家出门买菜的大多都是女主人郭蔼明,刘先生不多见,但过年人手不足,便要接棒出门买鸡。

▲后来市民刘先生表示,因为顾着跟你们讲话,鸡都忘了拿……

无论是超市还是菜市场,堆满生鲜蔬果的地方都是神奇的地方,生活在城市当中,这一片大概是最能够感受到季节变更的地方,春天的蔬菜,秋天的瓜,从地里长成果实,一个个一棵棵整整齐齐地摆在架子上,五颜六色。

海鲜河鲜生猛跳跃,肉也是奇形怪状地摆着,贩子一刀下去,骨肉分离,很快便装进保鲜袋里,随着一双手放进篮子带走,熟食区,同样一种食材,北京人有北京人的做法,潮汕人有潮汕人的做法。既包容又极富生命力,光是目不转睛地看着,就已经妙趣生辉。

也难怪梁朝伟不止一次喜欢悄咪咪地出现在超市里,光是在生鲜区就逛了半个钟头,最后只拿走了几棵蔬菜和一盒起司。

▲刘嘉玲也说梁朝伟不拍戏的日常就喜欢买菜回家煮饭吃,还大肆吐槽好搞笑,每次都带着墨镜和帽子出去买菜,以为别人认不出他,结果每次都被拍

每次我们看到身光颈亮的明星出现在菜市场时,总会很开心:原来明星也是要吃饭的,原来明星也是要买菜的,原来明星不是活在云端里的。

由此可见,菜市场是个极富有包容性的地方,无论你是大明星还是普通人,都需要在这里觅得几份好食材回家变成一桌料理好安抚我们的肠胃。

有的人精挑细选,严格把关,因为家里有个他爱的在意的人在家中等待一顿丰盛的饭菜。

▲当乐基儿还是黎明的乐基儿的时候就时常是港媒在菜场超市的蹲点对象,不过乐基儿的确是热爱买菜做饭,与现老公lan在一起的时候两人也经常一起做饭

有的人因为要履行照顾家人的任务,即使本不需要亲自料理饭菜,也得出门置办食材。

▲豪门富太太们有时候也需要出门买菜的,有时会带着几个保姆,即使她们有时候并没有这个必要,但是她们乐意被人拍到,在传统的夫权父权家庭里,作为妻子,也是需要时刻照看好丈夫婆婆的饮食起居

有的单纯是为了到菜市场里寻找些乐子,“逛”菜市场给予他们的乐趣,比“买”要多得多。

所以,爱逛菜市场的明星也是真正懂得生活的明星,他们明白名利如浮云,明白真正的生活不是穿得靓靓被人围观,不是戴钻石穿薄纱背名牌,而是切切实实地站在泥泞的菜市场里和人讨价还价、察看海鱼是否新鲜,是扎扎实实地搞掂自己的一日三餐。

吃饭时好好吃饭,睡觉时好好睡觉,过好当下每一秒,这是逛菜场的明星们身体力行给我们讲的生活里最质朴也最伟大的道理。

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本新闻转载自:凤凰新闻 | 作者:凤凰新闻
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