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> 豆腐坊(崇文路店)
豆腐坊(崇文路店)
商户类型:
中餐厅
所在城市:
长春市
所在地区:
绿园区
所在商圈:
铁西商圈
具体地址:
崇文路绿园区春晖小学西南侧约140米
邮政编码:
130062
最后更新:
2022-04-22
豆腐坊(崇文路店)位置图
关于豆腐坊
制作豆腐的作坊,可机械制作,也可人工制作。豆腐的诞生彻底改变了大豆的命运。豆腐,是一种以黄豆为原料制作而成的鲜嫩可口的食品。数百年来,本地人做豆腐、卖豆腐、吃豆腐,形成了以“豆腐饭”、“煨豆腐”等为代表的极具闽中特色的豆腐美食文化。以前磨大豆用石磨,浆细腻,不发热,但劳动强度大,现代社会基本上改用机器,大大减轻劳动强度,生产效率也明显提高,但做出来的豆腐口感却差多了。豆腐做好后,男的就要挑起豆腐担……
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