长春豆腐坊(永吉街店)_地址_邮编_地图_特色

商户类型：	中餐厅
所在城市：	长春市
所在地区：	南关区
所在商圈：	解放大路商圈
具体地址：	解放大路南胡同永吉花园(南关地铁站D口步行300米)
邮政编码：	130022
最后更新：	2023-03-05

豆腐坊(永吉街店) 特色

豆腐

豆腐坊(永吉街店)位置图

关于豆腐坊

制作豆腐的作坊，可机械制作，也可人工制作。豆腐的诞生彻底改变了大豆的命运。豆腐，是一种以黄豆为原料制作而成的鲜嫩可口的食品。数百年来，本地人做豆腐、卖豆腐、吃豆腐，形成了以“豆腐饭”、“煨豆腐”等为代表的极具闽中特色的豆腐美食文化。以前磨大豆用石磨，浆细腻，不发热，但劳动强度大，现代社会基本上改用机器，大大减轻劳动强度，生产效率也明显提高，但做出来的豆腐口感却差多了。豆腐做好后，男的就要挑起豆腐担……

豆腐坊(永吉街店)

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