金丹酱板鸭系列选洞庭湖区蛋鸭为材料,配以30余种中成药,10余种名贵香科,经15道工序精制而成,综合了湘、川、粤、苏、鲁风味之长久,不腥不腻,生津健胃、回味悠长,被喻为常德一绝。 金丹酱板鸭(常德)目前已在武陵区、澧县、津市市、汉寿县有网点。