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陕西凉皮(西街店)

商户类型：中餐厅
所在城市：长治市
所在地区：襄垣县
具体地址：中心城区西街38号大不列颠岛眼镜对面
邮政编码：046200
订位电话：13663552719点击查看电话号码
最后更新：

陕西凉皮(西街店)位置图

关于陕西凉皮

凉皮是陕西的一种地方特色小吃，故称陕西凉皮。陕西凉皮分为大米面皮和小麦面皮两大类，以大米面皮最受欢迎，故又称米皮，一般人们提起凉皮就指的是大米面皮，而且专指汉中凉皮、西安凉皮、户县米面凉皮、秦镇凉皮。凉皮历史久远，凉皮传说源于秦始皇时期，距今已有两千多年历史，相传有一年陕西户县秦镇一带大旱，稻谷枯萎，百姓无法向朝廷纳供大米，有个叫李十二的用大米碾成面粉，蒸出面皮，献给秦始皇，秦始皇吃后大喜，命每天……

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