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长子炒饼(人民街店)

商户类型：其它美食
所在城市：长治市
所在地区：潞城区
具体地址：人民街颐龙湾
最后更新：

长子炒饼(人民街店)位置图

关于长子炒饼

长子炒饼是山西省长治著名的地方小吃，是长治人民喜爱吃的美食。历史悠久，始创于清光绪年间，是用面粉、肉丝、蒜苔、粉条加上鸡汤，配以各种佐料制成的山西传统小吃。本品色泽金黄，爽口不腻，质地柔软。吃时加醋、蒜，满口生香，别有滋味。长子炒饼被评为"山西名小吃""上党名吃"。

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