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> 烧麦(光华店)
烧麦(光华店)
商户类型:
地方风味
所在城市:
常州市
所在地区:
天宁区
所在商圈:
清凉商圈
所在位置:
美景街区
具体地址:
百花南路和平美景花苑6-8号
邮政编码:
213000
订位电话:
0519-83367877
点击查看电话号码
最后更新:
2022-05-01
烧麦(光华店)位置图
关于烧麦
烧麦(SteamedPorkDumplings),著名汉族小吃。又称烧卖、肖米、稍麦、稍梅、烧梅、鬼蓬头,是形容顶端蓬松束折如花的形状,是一种以烫面为皮裹馅上笼蒸熟的面食小吃。形如石榴,洁白晶莹,馅多皮薄,清香可口。烧麦在中国土生土长,南北方都有,历史相当悠久。明末清初起源于内蒙古西部地区,后流传至京、津称为烧麦,而后至江苏、浙江、广东、广西一带,人们把它叫做烧卖;南北方的烧麦在制作材料做法等方面……
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