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实力“网红”满足你的舌尖

原标题:实力“网红”满足你的舌尖

开着实力“网红”汽车,前去寻觅有料的潮州经典美食,这简直是一趟完美的旅程。

荣威RX5是一款爆红网络的互联网汽车,作为一辆月销量超过2.5万台的爆款车型,它出众的颜值深受年轻人的喜爱,早已成为爱车一族中的“网红”款汽车了。而新晋的实力“网红”汽车RX3,更是以其自身出色的性价比,以及超高的颜值,成为了年轻人最爱的爆款。此行,就让这款实力“网红”汽车,陪伴我们来一场美味的舌尖之旅吧。

我们一行人从广州出发,四百多公里的旅程,驰骋在畅通的高速公路上,心情和窗外的朝阳一样好,陪伴我们这段旅程的,还有一位深受年轻人喜爱的实力“网红”,它就是搭载着多项互联网黑科技的荣威RX3。从广州到潮州,近五个小时的路途,这位“网红”十分体贴,后排的空间很大,座椅包容性也非常好,有了它的陪伴,我们的长途旅行没有一丝疲惫感。

中午时分,我们终于到达了潮州。这座仅凭美食就声名远播的城市,成为了我们此次探寻潮汕美食的首选之地。降下荣威RX3的车窗,在老城的街头缓缓地行驶,两旁的建筑与美食吸引着我们的目光,与熟悉的广州大不一样。

街边粿汁,记忆深处的味道

此时恰好是午饭时间,各色各样的潮州美食从两旁滑过,我们的味蕾又蠢蠢欲动了。便当机立断,对着“斑马”说:“导航去最近的粿汁店。”得益于互联网汽车所搭载的互联网汽车智能系统2.0,这辆荣威RX3把我们推荐到了一家名为开元老七粿汁的小店,小店没有精致的装修,却有不少顾客在低头进食,再加上我们来潮汕之前,也都不知道粿汁是什么味儿,自然而然,这家小店就成了我们探寻潮州美食的第一站。

粿制品是当地最常见的食物,做法丰富多样,数不胜数,其中粿汁是潮州的传统民间小食之一。这家二十多平的小店,只做粿汁这一种食物,店内坐满了客人。在征得了老板娘的同意之后,我们进入了狭小的后厨,在不打扰老板工作的情况下参观了一番。

热情的老板告诉我们,粿汁是当地特有的一种食物,他只记得从爷爷那一辈就有了,再早,他也不清楚了。只见老板熟练地将粿汁放入水中煮沸捞起,再放入腐竹、猪肠、卤蛋、五花肉、豆泡、苦瓜等配料,淋上浅棕色的卤汁,这就是粿汁了。看着老板一下没停歇,我随口问了他累不累,没想到他说:“看到客人吃得开心就不觉得累了。”

店里客人比较多,老板就索性在店门口搭了张小桌,热腾腾的粿汁端上来,我的筷子便停不下来。只是第一口,便知道这是潮汕的特色美食无疑了,因为对于味蕾来说,这是一种全新的味道。

粿汁要趁热吃,粿汁皮会有一点点的甜味,非常爽口,越吃越有味,苦瓜并没有苦味,咬下去反倒有些清甜,五花肉入口便有一股特别的香味,我觉得豆泡是配料中最好吃的,因为里面的汁味道特别香。时间并不宽裕,吃完之后,我们就准备开车走了,临走前,我问老板店名是否有什么讲究,他笑着说:“因为在家里的堂兄弟中排行老七。”

刚刚品尝了美味的潮州特色粿汁,此时坐在车上的我们心情格外愉悦,前排的小伙伴一时兴起,说了句:“你好斑马,播放音乐。”互联网汽车智能系统2.0便立刻唤醒了车内的立体音响,不仅如此,互联网汽车智能系统2.0还提供“点歌服务”,驾驶室的小伙伴随口说了句“播放《过年好》“,轻快的音乐瞬间让车内气氛更加欢快了,不得不说,这辆互联网汽车搭载的AI人工智能语音系统确实是很方便,也很适合时尚的年轻人,通过语音就可以操控,很好地解决了当代年轻人怕麻烦的操作难题。

百年老店,四代传承的底蕴

传统文化在这座城市的保留与传承,从老城的建筑与街道便可领略一二,开着高颜值的荣威RX3穿梭在潮州的大街小巷,仿佛驶进了一片古老的森林,随处可见潮州文化的经典气息。潮州美食拥有悠久的历史传统,街道两旁的各色美食琳琅满目,吸引着各地游客慕名前来,这与整个潮汕地区特有的饮食文化环境息息相关。

胡荣泉是潮州有名的百年老字号,此次寻找潮汕美食的第二站,便去了胡荣泉的太平路店。因为是步行街,车只能停在邻近的道路旁,我们再走过去。牌坊街是当地的著名景点,一路走过去,每隔几十米就有一座牌坊矗立,很有特色,大概走了十分钟,在一座书有“状元”二字的牌坊下找到了这家老店。

胡荣泉创始于1911年,从一百多年前创立至今,胡荣泉已经迎来了第四代传人。刚进店门,便看到他正在烫着春饼皮,左手拿着铲,右手抓着面,每隔几秒就在面前的铁灶台上摊出一个圆形的薄皮,再用铁铲铲起,往左侧随手一放,堆到了半尺多高。

身为第三代传人的母亲,主要负责包春饼与制作鸭母捻。春饼皮烫好之后,母亲便将绿豆、大蒜与猪肉包入,放入滚油中炸至金黄,酥脆的潮州美食便出锅了。潮州春饼是潮州传统小吃当中的佳品,凝聚了潮州人浓浓的乡情和亲情,是潮州人逢年过节必吃的传统美食。

春饼与鸭母捻,是与老店一同诞生并存在了百年的美食。鸭母捻是潮州传统名小食,首创于清代初年,类似汤圆,加上鹌鹑蛋、银耳、莲子、百合、白果、绿豆等配料,十分清甜。甜甜的馅料,不仅给味蕾带来甜味,团团圆圆的寓意更是甜入潮州人的心里,因此,鸭母捻也是年夜饭桌上的“常客”。

从百年老店出来,离停车的地方还有一些距离,我们一边走过去,一边用手机远程启动了荣威RX3,点开app,一个按键,就可以完成操作,“网红”汽车的实力确实不一般。天气寒冷,我们也远程打开了空调,短短的十几分钟,我们到车里时已经很暖和了。坐在车内,这种温暖的感觉令人舒心,就像回到了家里一样。

牛肉火锅,潮州美食之精华

来到潮州,经典美食有很多,唯一不容错过的,当属牛肉火锅。潮汕的牛肉名遍天下,除了那些汕头的连锁机构,其实在潮州,真正的老字号还有这家阿彬牛肉火锅。于是,我们的晚餐就交给了搭载着美食地图的互联网汽车智能系统2.0了,由“她“导航至一家最近的阿彬牛肉火锅店。

我们把这辆实力“网红”停在阿彬牛肉火锅店外,荣威RX3潮流时尚的外观设计,吸引了正在等候的食客以及过往的路人。

走进店门,可以看到右侧的透明厨房,厨师们在玻璃后进行牛肉的原料制作,一片片薄薄的牛肉鲜嫩多汁,再进行精致的摆盘,一气呵成。据店内厨师介绍,当地牛肉最大的特色就是鲜,牛肉从屠宰场到店里的只需半个小时,而四个小时之内的牛肉是最新鲜的。

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本新闻转载自:搜狐汽车 | 作者:搜狐汽车
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