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> 丹棱冻粑(江安河东路中段)
丹棱冻粑(江安河东路中段)
商户类型:
中餐厅
所在城市:
成都市
所在地区:
都江堰市
所在商圈:
江安路商圈
具体地址:
江安河东路中段与安顺二街交叉口东南80米
邮政编码:
611830
订位电话:
13388256292;13990312294
点击查看电话号码
最后更新:
2022-11-17
丹棱冻粑(江安河东路中段)位置图
关于丹棱冻粑
冻粑是丹棱人十分喜爱的一种汉族特色小吃,其制作食用也有上千年的历史,是逢年过节赠送亲友的美食佳品,因民间主要在冬季制作,蒸熟后,待其冻却保存待用而得名。丹棱冻粑由优质籼米、糯米、大豆等原料,利用发酵原理,经传统工艺精制而成,有花生、芝麻、红糖、白糖、玉米、核桃、玫瑰、豆沙等十多种不同口味,味道鲜美、甜而不腻、香而不粘,入口化渣,易于消化。即可作佐餐佳品,又可用于消闲食品,老少皆宜,中国国家地理标志……
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