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卤肉饭(和畅苑店)

商户类型:中餐厅
所在城市:成都市
所在地区:锦江区
所在商圈:督院街商圈
所在位置:和畅苑
具体地址:横丁字街与东府街交叉口北40米
邮政编码:610021
订位电话:18908031325点击查看电话号码
最后更新:

卤肉饭(和畅苑店) 特色

卤肉饭(和畅苑店)位置图

关于卤肉饭

卤肉饭是台湾流行的一道猪肉饭菜肴。各地作法稍有不同,但皆以酱油卤过的肉末为主,如台湾卤肉饭通常是酱卤猪肉浇淋白饭,搭配笋干或是腌萝卜干等;在香港的台式餐馆,卤肉饭大多是使用卤五花肉块。肥而不腻、甜咸适口、香浓四溢。带有厚重口感的卤肉,配上一碗蒸的不软不硬的白饭,每一粒米都吸透黑红的汤汁。

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