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军屯锅魁(兴隆大街店)

商户类型：其它美食
所在城市：成都市
所在地区：彭州市
所在商圈：隆丰商圈
具体地址：兴隆大街与隆盛街交叉口西南20米
邮政编码：611930
最后更新：

军屯锅魁(兴隆大街店)位置图

关于军屯锅魁

军屯锅魁，是彭州军乐镇周乐全与师父马福才共同打烤出名。和适量温水反复操作，使之软、硬适度，张拉柔韧。水的冷热观气温高低而定，水温与气温成反比。配料方法别具一格，实行起面（酵面）与子面（生面）随打随配的原则。起面的多少，根据子面拌和后时间长短而定。子面时间长，起面多配；反之少配。

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