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> 驴肉火烧(西村店)
驴肉火烧(西村店)
商户类型:
中餐厅
所在城市:
成都市
所在地区:
青羊区
所在商圈:
青羊大道商圈
具体地址:
西村大院3号楼-西村里美食城负一楼A13档口
邮政编码:
610031
最后更新:
2024-03-03
驴肉火烧(西村店) 特色
驴肉火烧
驴肉火烧(西村店)位置图
关于驴肉火烧
驴肉火烧是一种华北地区极为流行的汉族小吃,分为河间驴肉火烧和保定驴肉火烧两个流派。广泛流传于冀中平原,后发展为南北两派。卤好的驴肉伴着老汤汁加入酥脆的火烧里面,作为河北省餐饮文化中心的保定,是中国第九大菜系--冀菜系的发源地,而处于这一河北餐饮中心的驴肉火烧经过勤劳的河北人民多少代人不断地发展和推广,终于使驴肉火烧闻名大江南北。在华北地区的大街小巷随处可见驴肉火烧的店铺,完全融入了当地居民的生活之……
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