中国鲁西肥牛全国连锁管理机构是集肉牛饲养、屠宰加工、产品销售、餐饮连锁为一体的大型企业，其肉质肥而不腻、瘦而不柴、鲜嫩多汁、香醇味美、利于消化、易于吸收，营养价值极高，是美容、养颜、滋补之佳品。
鲁西肥牛(重庆)目前已在江北区、沙坪坝区、九龙坡区、南岸区、渝北区、铜梁区、荣昌区、垫江县、云阳县、万州区、渝中区、大渡口区有网点。
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