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油焖大虾(叠彩西城B区店)

商户类型：海鲜酒楼
所在城市：重庆市
所在地区：九龙坡区
所在位置：叠彩西城B区
具体地址：半山一村69号附180号
邮政编码：400050
订位电话：18723395699点击查看电话号码
最后更新：

油焖大虾(叠彩西城B区店) 特色

油焖大虾(叠彩西城B区店)位置图

关于油焖大虾

鲁菜油焖大虾使用的清明前渤海湾的大对虾，使用的鲁菜特有的油焖技法，这是一道历史悠久的名菜，鲜香甜咸四种味道相辅相成，回味无穷。近些年流行的一道“油焖大虾”使用是起源于湖北潜江的卾菜，使用的是其实是淡水的鳌虾（俗称小龙虾）制作，与鲁菜的油焖大虾不同。

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