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黔江鸡杂(赵家店)

商户类型：中餐厅
所在城市：达州市
所在地区：达川区
具体地址：新世纪大街与279乡道交叉口西南60米
邮政编码：635000
最后更新：

黔江鸡杂(赵家店)位置图

关于黔江鸡杂

黔江鸡杂，泛指鸡的内脏，即鸡心、鸡胗、鸡肠和鸡肝之类。爆椒鸡杂是地道的四川风味菜，鸡杂的腥膻味重，将其与辣椒、泡椒和葱姜蒜同炒，热菜油烹饪红艳艳的泡椒、粉嫩嫩的泡萝卜丝，既可以去除鸡杂的异味，还使成菜脆嫩鲜香、辣得人食欲大增。

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