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绵阳米粉(达州总店)

商户类型:中餐厅
所在城市:达州市
所在地区:通川区
所在商圈:通川中路商圈
具体地址:二马路与金马巷交叉口西40米
邮政编码:635000
最后更新:

绵阳米粉(达州总店)位置图

关于绵阳米粉

绵阳米粉是四川绵阳地区汉族传统名吃之一,米粉由来绵阳米粉有着1800多年历史。相传三国时,蜀主刘璋与刚入川的刘备相会于涪城(今四川绵阳)东山,刘备早就听说四川人擅长烹饪,就提出品尝当地美食。刘璋就说:“闻此山中一人家,其妇善烹饪,祖传以大米磨浆,制成丝,辅以鸡鱼肉等自制作料,开水烫熟即食,汤鲜味美,百里名盛。”于是,刘璋命令手下将这名主妇叫上山来做了这道奇妙的菜。还没上桌,刘备及众将就闻到一股香辣……

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