扒鸡(08店)

商户类型：	快餐厅
所在城市：	德州市
所在地区：	宁津县
具体地址：	柴胡店街福星花园北门向东22米路南
邮政编码：	253400
联系电话：	18953491112点击查看电话号码
最后更新：	2022-08-11

扒鸡(08店)位置图

关于扒鸡

扒鸡是中华传统风味特色名吃，鲁菜经典，以德州五香脱骨扒鸡最富盛名，属中国四大名鸡之首。德州扒鸡制作技艺为国家非物质文化遗产。扒鸡是汉族风味菜肴。据史料记载，扒鸡起源于禹城，亦称禹城五香脱骨扒鸡，已有200余年的历史。以制作独特、肉烂脱骨、色鲜味美、肥而不腻等特点著称，1919年载入《山东各县乡土调查录》。

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