柳州螺蛳粉(东方店)_地址_电话_邮编_地图

商户类型：	中餐厅
所在城市：	东方市
所在地区：	东方市
所在商圈：	东方商圈
具体地址：	八所镇解放西路良志服装城潮流前线与移动手机维修店中间的巷子里
邮政编码：	572600
订位电话：	13480312776点击查看电话号码
最后更新：	2022-09-06

柳州螺蛳粉(东方店)位置图

关于柳州螺蛳粉

柳州螺蛳粉，就是米粉配上螺蛳肉的一种风味食品。使用的米粉可以有两种，一为切粉，二为现榨的圆条“线粉”，当地人称为“炸粉”。柳州螺蛳粉主要以圆条线粉为主，用的是干粉，在煮之前需要浸泡。柳州螺蛳粉最大的特点在于其配菜螺蛳肉，用田螺肉或江河中的小螺蛳肉均可，味道都差不多。最好将螺肉夹些猪肉一同绞碎，拌入香料、老抽、味精、少量汤、糖、醋和生粉。吃前先把米粉置滚水中烫一下，捞起，加入上述菜料、靓汤，撒一小撮……

柳州螺蛳粉(东方店)

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