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> 重庆鸡公煲(文化科技大楼店)
重庆鸡公煲(文化科技大楼店)
商户类型：
川菜
所在城市：
鄂尔多斯市
所在地区：
达拉特旗
所在商圈：
西园商圈
所在位置：
文化科技大楼
具体地址：
金鹏路与树林召大街辅路交叉口西北320米
邮政编码：
014300
订位电话：
15947727188
点击查看电话号码
最后更新：
2023-08-19
重庆鸡公煲(文化科技大楼店)位置图
关于重庆鸡公煲
鸡公煲是重庆烧鸡公和重庆干锅鸡在外地的一种叫法和杂交变种。以浓香滑嫩，入味彻底，形式新颖见长，口味可根据各地需要可调，分微辣、中辣、重辣各味型。烧鸡公是重庆及四川一带的汉族传统名菜，之所以叫烧鸡公而不叫烧公鸡是因为那里的方言管公鸡叫鸡公。实际上重庆鸡公煲跟地名重庆没有关系，而是发明这道菜的人叫张重庆。
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鸡公煲是重庆烧鸡公和重庆干锅鸡在外地的一种叫法和杂交变种。以浓香滑嫩，入味彻底，形式新颖见长，口味可根据各地需要可调，分微辣、中辣、重辣各味型。烧鸡公是重庆及四川一带的汉族传统名菜，之所以叫烧鸡公而不叫烧公鸡是因为那里的方言管公鸡叫鸡公。实际上重庆鸡公煲跟地名重庆没有关系，而是发明这道菜的人叫张重庆。
