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抚顺马家烧麦网点分布

马家烧麦,是沈阳市特殊风味的特色小吃,由马春创制于1796年。用开水烫面,大米粉作扑粉。选用腰窝、紫盖、三叉三个部分的牛肉剁碎作馅,加调料用清水浸煨,拢皮捏馅时留大缨。有皮亮、筋道、馅松、醇香特点。柔软筋道,馅心松散,醇香味好。其外形犹如朵朵含苞待放的牡丹,令人望而生涎。

马家烧麦(抚顺)目前已在顺城区、清原满族自治县有网点。

网点列表

目前收录 抚顺马家烧麦 2 家 收录: 更新:

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