阜阳格拉条(建设西路店)

商户类型：	快餐厅
所在城市：	阜阳市
所在地区：	太和县
具体地址：	建设西路晶宫城南国际南区西北侧
邮政编码：	236600
最后更新：	2022-03-19

阜阳格拉条(建设西路店)位置图

关于阜阳格拉条

格拉条，也叫格拉面，是安徽省阜阳地区汉族传统小吃。堪称阜阳人的意大利面。相传与苏东坡有关，是阜阳特有的一种食物，颇受当地人的喜爱，在大街小巷都能吃到，它的名字来源大概是以下原因：在阜阳“搅拌”的方言是“搁拉”（gélā)，而这种类似面条的食物需要将各种作料均匀搅拌所以就被称为“格拉条”，而因其颜色金黄、面形粗壮，也叫“金条面”。

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