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阜阳格拉条(S224店)
商户类型:
快餐厅
所在城市:
阜阳市
所在地区:
颍上县
具体地址:
S224东十八里铺中学西南侧约60米
邮政编码:
236200
最后更新:
2022-03-15
阜阳格拉条(S224店)位置图
关于阜阳格拉条
格拉条,也叫格拉面,是安徽省阜阳地区汉族传统小吃。堪称阜阳人的意大利面。相传与苏东坡有关,是阜阳特有的一种食物,颇受当地人的喜爱,在大街小巷都能吃到,它的名字来源大概是以下原因:在阜阳“搅拌”的方言是“搁拉”(gélā),而这种类似面条的食物需要将各种作料均匀搅拌所以就被称为“格拉条”,而因其颜色金黄、面形粗壮,也叫“金条面”。
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