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> 老北京炸酱面(商专店)
老北京炸酱面(商专店)
商户类型:
中餐厅
所在城市:
福州市
所在地区:
鼓楼区
具体地址:
软件园C区57号一楼2号店面
邮政编码:
350001
订位电话:
15980222031
点击查看电话号码
最后更新:
2021-11-13
老北京炸酱面(商专店) 特色
金牌炸酱粉
酸辣粉
秘制排骨烧煲饭
花旗参乌鸡汤
目鱼筒骨汤
白切鸡烧煲饭
猪舌套餐饭
鸭腿套餐饭
脆皮烧鸭饭
牛肉拼肥肠
罗汉肉拼牛肚
鸭腿拼猪耳
五香卤鸭拼猪舌
秘制排骨拼鸡腿
卤肉拼白切鸡
脆皮烧鸭拼白切鸡
脆皮烧鸭面
白切鸡面
鸡腿套餐饭
金牌炸酱面
秘制排骨饭
肥肠套餐饭
老北京炸酱面(商专店)位置图
关于老北京炸酱面
老北京炸酱面是一道传统的中式面食。流行于北京、河北,天津等地,由菜码、炸酱拌面条而成。将黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆切好或煮好,做成菜码备用。然后做炸酱,将肉丁及葱姜等放在油里炒,再加入黄豆制作的黄酱或甜面酱炸炒,即成炸酱。面条煮熟后,捞出,烧上炸酱,拌以菜码,即成炸酱面。也有面条捞出后用凉水浸洗再加炸酱、菜码的,称“过水面”。
老北京炸酱面 福州更多网点
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