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中和豆花(御府店)

商户类型：中餐厅
所在城市：广安市
所在地区：岳池县
所在位置：花漾城
具体地址：银城东路中段与丝绸路东段交叉口北80米
邮政编码：638300
订位电话：15884925140点击查看电话号码
最后更新：

中和豆花(御府店) 特色

中和豆花(御府店)位置图

关于中和豆花

中和豆花是一道色香味俱全的传统小吃，属于川菜系。石磨磨黄豆成豆浆，用纱布过滤，将豆浆倒入大锅煮沸，除去泡沫，将石膏磨成水，用饭勺均匀点滴入豆浆锅，灶里用文火，即成一锅豆花，舀豆花盛于碗，另用瓷碟装调料:红辣椒油、芝麻香油、青椒豆瓣、姜蒜泥、盐、芥末、葱花、熟芝麻。农家常以豆花下烧酒待客佐餐。

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