酸辣粉(桂林灵川县)_地址_电话_邮编_地图_特色

商户类型：	中餐厅
所在城市：	桂林市
所在地区：	灵川县
具体地址：	灵田镇花田村金色家园商业街69号
邮政编码：	541200
订位电话：	13877315868;18877339202点击查看电话号码
最后更新：	2023-10-29

酸辣粉(桂林灵川县) 特色

酸辣粉(桂林灵川县)位置图

关于酸辣粉

酸辣粉是重庆市、四川省、贵州省等地的汉族传统特色小吃，属于渝菜、川菜、贵州小吃。其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。酸辣粉主粉由红薯、红苕、豌豆按比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成。酸辣粉源于西南民间，取食材至当地手工制作的红薯粉，味以突出酸辣为主而得名。酸辣粉的来历，广泛流传着这样的典故。可以追溯到三国时期，当时是三国时期刘备、关羽、张飞在桃园三人结义后，桃园的主人专门为他们做的饭菜，选了……

酸辣粉(桂林灵川县)

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