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> 老北京炸酱面(商院店)
老北京炸酱面(商院店)
商户类型:
中餐厅
所在城市:
杭州市
所在地区:
桐庐县
具体地址:
环城南路73号
邮政编码:
311500
订位电话:
17764519029;15356685363
点击查看电话号码
最后更新:
2022-03-01
老北京炸酱面(商院店) 特色
香辣豆腐饭
梅菜扣肉饭
红烧肉饭
杏鲍菇卤肉饭
荷包蛋
卤蛋
皮蛋
韭菜猪肉饺
炸酱汤粉
韭菜鸡蛋饺
炸酱汤面
茶叶蛋
瘦肉丸
香葱猪肉饺
飘香拌面
柳叶蒸饺
芹菜猪肉水饺
虾仁芹菜大馄饨
香菇猪肉水饺
虾仁荠菜大馄饨
芹菜大馄炖
鸭头酸辣粉
香肠酸辣粉
番茄鸡蛋粉
鱼香茄子饭
老北京炸酱面(商院店)位置图
关于老北京炸酱面
老北京炸酱面是一道传统的中式面食。流行于北京、河北,天津等地,由菜码、炸酱拌面条而成。将黄瓜、香椿、豆芽、青豆、黄豆切好或煮好,做成菜码备用。然后做炸酱,将肉丁及葱姜等放在油里炒,再加入黄豆制作的黄酱或甜面酱炸炒,即成炸酱。面条煮熟后,捞出,烧上炸酱,拌以菜码,即成炸酱面。也有面条捞出后用凉水浸洗再加炸酱、菜码的,称“过水面”。
老北京炸酱面 杭州更多网点
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