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中餐厅
> 河南烩面(暂停营业)
河南烩面(暂停营业)
商户类型:
中餐厅
所在城市:
杭州市
所在地区:
临安区
所在商圈:
玲珑商圈
具体地址:
怡情风景苑临街门面房锦天路1189号
订位电话:
13776303965
点击查看电话号码
最后更新:
2021-12-28
河南烩面(暂停营业) 特色
肉片汤
大盘鸡
猪头肉
素拼
烩面片
老村长
老村长樂醇
美汁源果粒橙
莫斯利安
老村长酒
劲酒
木耳
红烧牛肉
羊肉粉丝汤
黄焖牛肉
黄焖鸡土豆
焖面
青菜肉丝面
红烧牛肉面
金针菇
羊肉汤
西红柿鸡蛋面
千张
小青菜
鸡蛋汤
河南烩面(暂停营业)位置图
关于河南烩面
河南烩面,“中国十大面条”之一,有着4000年的历史。是一种荤、素、汤、饭聚而有之的传统风味小吃,以味道鲜美,经济实惠,享誉中原,遍及全国。烩面是以优质高筋面粉为原料,辅以高汤及多种配菜,一种类似宽面条的面食。汤好面筋,营养高。汤用上等嫩羊肉、羊骨(劈开,露出中间的骨髓)一起煮五个小时以上,先用大火猛滚再用小火煲,其中下七八味中药,骨头油都熬出来了,煲出来的汤白白亮亮,犹如牛乳一样,所以又有人叫白……
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