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> 四季鲜果(丰瑞南苑店)
四季鲜果(丰瑞南苑店)
商户类型:
果品市场
所在城市:
杭州市
所在地区:
萧山区
所在商圈:
文明路商圈
所在位置:
丰瑞南苑
具体地址:
文明路836号丰瑞南苑
邮政编码:
311200
联系电话:
18756669910
点击查看电话号码
最后更新:
2024-02-22
四季鲜果(丰瑞南苑店)位置图
关于四季鲜果
北京的果脯蜜饯制作来源于皇宫御膳房。为了保证皇帝一年四季都能吃上新鲜果品,厨师们就将各季节所产的水果,分类泡在蜂蜜里,好让皇帝随时食用。到了清朝,果脯制作技艺由宫廷传入民间,北京就有了专门生产果脯的作坊。金易在《宫女谈往录》中,记载了慈禧身边的宫女对果脯的描述:“宫里头出名的是零碎小吃。秋冬的蜜饯、果脯,夏天的甜碗子,简直是精美极了……”
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