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秦镇米皮(宁强店)
商户类型:
快餐厅
所在城市:
汉中市
所在地区:
宁强县
具体地址:
汉源镇北大街中医院旁
邮政编码:
724400
最后更新:
2022-03-18
秦镇米皮(宁强店)位置图
关于秦镇米皮
秦镇米皮,用大米磨浆蒸成。陕西省著名的传统小吃。相传,秦始皇在位时,有一年陕西关中一带大旱,沣河缺水,稻谷枯萎,农民只好在田里挖井浇地,好不容易打下的粮食尽是稗秕。碾出的大米质量太差,百姓无法向朝廷纳供大米,有个叫李十二的用大米碾成米粉,蒸出米皮,献给秦始皇,秦始皇吃后大喜,命秦镇每年的贡品只献米皮,这样就形成了久负盛名的美食。
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