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> 潮汕牛肉丸(汉源镇农贸市场店)
潮汕牛肉丸(汉源镇农贸市场店)
商户类型:
中餐厅
所在城市:
汉中市
所在地区:
宁强县
具体地址:
市场路与羌州中路交叉口东100米
邮政编码:
724400
最后更新:
2024-02-13
潮汕牛肉丸(汉源镇农贸市场店) 特色
潮汕牛肉丸
潮汕牛肉丸(汉源镇农贸市场店)位置图
关于潮汕牛肉丸
名小食。来源于客家菜。早期卖牛肉丸的小贩大部分是客家人,他们挑着小担在汕头市挨街串巷叫卖。尤其晚上,在韩堤路八角亭至公园后面的韩江一带,常有穿梭小舟,船头挂着一盏小灯,专为停泊在那里的客家货船供卖夜宵,专卖牛肉丸汤。20世纪40年代的新兴街一带饮食摊档甚多,以罗锦章制作的牛肉丸最具特色而闻名。
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