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火锅
> 重庆老火锅(东塘路)
重庆老火锅(东塘路)
商户类型:
火锅
所在城市:
合肥市
所在地区:
巢湖市
所在位置:
汇豪天下南区
邮政编码:
238000
营业时间:
10:00-22:00
订位电话:
0551-82339597;0551-82339997
点击查看电话号码
最后更新:
2023-08-04
重庆老火锅(东塘路) 特色
重庆老火锅
重庆老火锅(东塘路)位置图
关于重庆老火锅
昔日的老火锅馆内,特制高大的桌凳,铁铜质的锅下,炭火熊熊,锅里汤汁翻滚,食客居高临下,虎视眈眈盯着锅中的菜品,举杯挥箸。尤其盛夏临锅,在炉火熏烤中汗流浃背,吃得起劲时脱掉上衣赤膊上阵。重庆人吃火锅的豪放与气吞山河之势是其他地区无法相比的,这正是巴渝饮食文化的体现,是古老巴民族勇武豪放性格和饮食文化心理的表现。如今的重庆火锅已现代化了,火锅汤由传统的红汤发展到红白汤、海鲜汤、药膳汤、酸辣汤等;出现了……
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