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乐山钵钵鸡(港澳广场B区店)

商户类型:其它美食
所在城市:合肥市
所在地区:蜀山区
所在位置:港澳广场B区
具体地址:翡翠路与金炉路交叉口西南160米
邮政编码:230031
最后更新:

乐山钵钵鸡(港澳广场B区店) 特色

乐山钵钵鸡(港澳广场B区店)位置图

关于乐山钵钵鸡

钵钵鸡,是源自四川乐山的传统特色小吃,属于川菜系。已有上百年历史。"钵钵"指瓦罐,钵外面是画着红黄相间的瓷质龙纹,钵内盛放配以麻辣为主的佐料,菜品在特殊加工后用签串制,晾冷浸于各种口味的佐料中,食用时自取自食,除味道悠长外更添情趣盎然。

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