黑河青花椒苗基地直供
４．大花椒（油椒）果皮厚，成熟时红色，产量高。香味浓，质量好，晒后成酱红色。５．小椒成熟早，品质好，丰产（１０年生树可产鲜椒５～１０千克）。但抗旱力差，裂果严重，成熟时要立即采收。６．白沙椒果实晒干后，内果皮呈白色。无隔年结果或大小年结果的现象。耐贮藏，晒干的花椒放上３～５年，香味仍不减，也不生虫。这种花椒主要产于山西省东南部。
花椒属，花椒亚属植物。为落叶灌木或小乔木，高３～７米，果，枝，叶常有香味。树皮暗灰色或深棕色，上有超多瘤状突起。枝暗紫色，长着一点平直而尖锐的皮刺。花椒叶为单数羽状复叶，互生。叶轴侧向有狭翼，５～１１片，卵圆形或椭圆形，对生的片长２～５厘米，宽１．５～３厘米，边缘有细小的锯齿，齿间生有透明的腺点；下列主脉基有柔毛。聚伞状的圆锥花序生于侧枝顶上，单性或雌雄同株。果皮有疣状突起的腺体。花椒属芸香科成熟时呈红色或；里边包有１～２粒种子，呈圆形或半圆形，发出黑色的光泽。
秋植，冬植。春植可在花椒树萌芽前开展。（4）栽植方法。栽前应将苗木放到水中浸泡12～24个小时，使苗木充分吸水，有利于上扬成活率。花椒苗根脆易断，需注意保护，对已断的根应当剪掉。栽植时将苗木垂直放入已挖好的栽植坑，再之后培土，每培一层土都要踩实，同时将苗木稍向上提，直至培土与地表持平。在花椒苗四周围筑起直径约1米的定植圈，浇灌定植水后封土，覆土地薄膜保墒。在冬季可采用截干，封土堆的方法开展栽植。（3）栽植时间。栽植可分为春植。
豆椒抗性强，产量高，在黄河流域的甘肃，山西，陕西等省全有栽培。秦安1号。也叫大狮子头，是甘肃省秦安县在本县郭加乡槐庙村看到的大红袍个体变异类型。其分枝角度较小，树姿半开张，树势健壮。枝条特征同大红袍。叶片宽大卵圆形，叶脉略下陷，表面波浪状，叶色浓绿。果实8月下旬至9月上旬成熟，果穗大而紧凑，果柄极短，果实颗粒大，鲜果千粒重88克左右。成熟时鲜红色，晒干后的椒皮浓红色，色泽鲜艳，麻香味浓，品质上乘。
