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重庆鸡公煲(商贸城老店)

商户类型:快餐厅
所在城市:衡水市
所在地区:桃城区
所在位置:商贸城服装街
具体地址:苏宁易购西南门西80米
邮政编码:053000
营业时间:09:00-21:30
联系电话:15132857450;15633541319点击查看电话号码
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重庆鸡公煲(商贸城老店) 特色

重庆鸡公煲(商贸城老店)位置图

关于重庆鸡公煲

重庆鸡公煲 鸡公煲是重庆烧鸡公和重庆干锅鸡在外地的一种叫法和杂交变种。以浓香滑嫩,入味彻底,形式新颖见长,口味可根据各地需要可调,分微辣、中辣、重辣各味型。烧鸡公是重庆及四川一带的汉族传统名菜,之所以叫烧鸡公而不叫烧公鸡是因为那里的方言管公鸡叫鸡公。实际上重庆鸡公煲跟地名重庆没有关系,而是发明这道菜的人叫张重庆。

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