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德园包子(莲花路店)
商户类型:
中餐厅
所在城市:
衡阳市
所在地区:
祁东县
具体地址:
建设北路258号
邮政编码:
421600
订位电话:
15973412821;18374759094
点击查看电话号码
最后更新:
2021-12-23
德园包子(莲花路店)位置图
关于德园包子
德园包子是湖南长沙地区的汉族小吃之一。选料精细,糖陷香甜爽口,肉陷则选用猪前夹缝肉或好瘦肉,拌以香菇、笋干、葱姜、冻油等调料,油而不腻。德园的掌案师傅历来都是技术高超的老师傅,老面发酵,绝不添加使用“泡打粉”,所制包点皮薄馅大、面香浓郁、颜色白净、质地松软、面呈海绵状富有回弹性,口感特有嚼劲。德园以外形4个小孔的“四眼大包”为代表独具特色,德园包点中的“银丝卷”亦是湘点中的代表之作。
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