河源客家擂茶(G355店)_地址_邮编_地图

商户类型：	中餐厅
所在城市：	河源市
所在地区：	紫金县
具体地址：	G355紫金县中医院(新院区)南侧约40米
邮政编码：	517400
最后更新：	2022-03-16

客家擂茶(G355店)位置图

关于客家擂茶

客家擂茶是传统的汉族食俗。客家人热情好客，以擂茶待客更是传统的普遍的礼节，无论是婚嫁喜庆，还是亲朋好友来访，即请喝擂茶。客家人制擂茶，以妇女见长。其擂茶有一套称为“擂茶三宝”的工具：一是口径50厘米且内壁有粗密沟纹的陶制擂钵；二是用上等山楂木或油茶树干加工制成的约85厘米长的擂棍；三是用竹篾制成的捞滤碎渣的“捞子”，制作擂茶，用一把好茶叶，适量芝麻，几片甘草等，置入擂钵，手握擂棍沿钵内壁顺沟纹走向……

客家擂茶(G355店)

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