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“老八步”传统——包年粽

贺州新闻网(本网记者何承)众所周知端午包粽子,春节吃饺子,在贺州却有这样一群人,他们没有吃饺子的习惯,却有春节吃粽子的习俗,他们自称“老八步”,多是一些广东裔的贺州人。

下锅煮粽子。

春节一到,家住厦良河边的谢翠玲一家一早就将准备好的糯米、粽叶、栗子、绿豆和猪肉等东西准备好忙活开了,谢阿姨告诉记者“其实我以前也不会包粽子,自从嫁过来以后,夫家每年过年都包,慢慢的就学会了,记得那时89年的事情了,想想也有20多年了,以前每年都会做一些放在家里慢慢吃,最近几年才慢慢少做了点,现在生活好了,什么都可以买得到,但是家人总是觉得外面买的没有自己家做的好吃,所以还是要做一些,送给亲友尝一尝。”

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本新闻转载自:广西新闻网 | 作者:广西新闻网
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