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> 老北京冰糖葫芦(中和园店)
老北京冰糖葫芦(中和园店)
商户类型:
快餐厅
所在城市:
淮南市
所在地区:
凤台县
所在位置:
中和园
具体地址:
凤城大道中和园
邮政编码:
232100
最后更新:
2023-06-14
老北京冰糖葫芦(中和园店)位置图
关于老北京冰糖葫芦
用料材料用量山楂若干白砂糖豆沙馅1袋熟芝麻水做法1.去核把山楂横切拧开,之后用小刀把核挨个取出来就完成了。2.把山楂去核后搁上一块豆沙馅,把另一块盖上,边上沾上芝麻,插上牙签。3.熬糖最关键糖水比例是2:1,一斤糖半斤水一定要先放糖后放水,大火烧开,开锅之前要不停用筷子搅拌。烧开后改中小火慢慢熬,同时最好不要去搅动糖汁。当糖变成浅金黄色,泡沫看起来非常均匀就可以蘸糖葫芦了。4.蘸糖...
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